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Descrição
Manteiga vegana Nomoo. À base de castanha de caju, sem proteína animal, é indicada para veganos e adeptos de dietas com restrição à lactose ou leite.
• vegana. Não contém lactose nem ingredientes de origem animal.
• sem glúten
INGREDIENTES óleo de coco, água, castanha de caju, óleo de girassol, sal, proteína vegetal, fermentos lácteos*, trifosfato de cálcio, conservante sorbato de potássio, corante natural urucum. Não contém glúten.
* O termo "fermento lácteo", presente no produto, se refere a uma cultura bacteriana responsável pela fermentação e transformação do produto em manteiga, independente da matéria-prima inicial ser composta ou não por leite. Como essa cultura é amplamente utilizada para a fermentação de produtos à base de leite, recebeu essa denominação "lácteo", porém, no produto em questão não há qualquer traço de proteína do leite na sua composição.
