O óleo de gergelim torrado é um óleo aromático obtido de sementes de gergelim torradas, essencial na culinária asiática para pratos como yakisoba e frango xadrez, usado geralmente no final do preparo para finalizar e aromatizar saladas, carnes, peixes e vegetais, adicionando um sabor forte e notas de nozes, rico em ômegas e Vitamina E, sendo um ingrediente saudável e puro.
