Mun – Tempe de Grão de Bico: proteína vegetal fermentada, sabor única e textura firme.
Descubra o Tempe de Grão de Bico da Mun, uma opção 100% vegetal, rica em proteínas e sabor, perfeita para quem busca uma alimentação saudável, sustentável e cheia de personalidade.
Destaques:
🌱 100% vegetal e vegano — ideal para dietas restritivas e conscientes
🚫 Sem glúten
💪 Fonte natural de proteína vegetal — grão de bico fermentado com textura firme
🦠 Alimento fermentado — promove benefícios à saúde intestinal e maior absorção de nutrientes
🌾 Rico em fibras — auxilia na digestão e no controle do colesterol
🍽️ Versátil: grelhar, fritar, assar ou usar em saladas, sanduíches e pratos quentes
🏡 Produto artesanal — valoriza ingredientes brasileiros e práticas sustentáveis
Por que escolher o Tempe de Grão de Bico da Mun?
Fonte natural de proteína vegetal: o grão de bico fermentado traz textura firme e sabor único, ideal para substituir ingredientes de origem animal.
Alimento fermentado: promove benefícios à saúde intestinal e maior absorção de nutrientes.
Sem glúten e vegano: perfeito para dietas restritivas e conscientes.
Versatilidade na cozinha: ótimo para grelhar, fritar, assar ou usar em saladas, sanduíches e pratos quentes.
Benefícios:
Rico em fibras, auxiliando na digestão e controle do colesterol.
Fonte de vitaminas do complexo B e minerais essenciais.
Produto artesanal, valorizando ingredientes brasileiros e práticas sustentáveis.
🍽️ Sugestões de consumo:
🥗 Corte em cubos e adicione em saladas frescas.
🍳 Grelhe com temperos para um prato principal nutritivo.
🥙 Use em sanduíches e wraps para um lanche saudável.
🍛 Acrescente em receitas com curry, molhos ou legumes.
Transforme suas refeições com o sabor e a nutrição do Tempe de Grão de Bico Mun! Experimente agora e sinta a diferença de um alimento natural, saboroso e consciente.
Mun — Alimentação saudável, sabor genuíno e respeito ao planeta.
🍳 Receita Rápida e Fácil: Tempe de Grão de Bico ao Curry com Legumes
Tempo de preparo: 20 minutos | Rende: 2 porções
Ingredientes:
1 pacote de Mun Tempe de Grão de Bico
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de curry em pó
1/2 cebola picada
1 dente de alho picado
1 xícara de brócolis em floretes
1/2 xícara de cenoura em cubos
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Coentro fresco para finalizar
Modo de preparo:
Corte o tempe em cubos médios.
Aqueça o azeite e doure o tempe por 4 minutos. Reserve.
Na mesma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
Acrescente o curry e mexa por 30 segundos para liberar os aromas.
Adicione o leite de coco, os legumes e o tempe dourado.
Cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 minutos, até os legumes ficarem macios.
Ajuste o sal e a pimenta.
Finalize com coentro fresco e sirva com arroz basmati ou jasmim.
Dica: para um toque extra de cremosidade, adicione 1 colher de sopa de pasta de amendoim integral no final.
