Tofu é um alimento produzido a partir da soja. Tem uma textura firme parecida com a do queijo e serve como outra alternativa para carne, sabor delicado, cor branca cremosa e apresenta-se sob a forma de um bloco branco. É originário da China, mas muito comum também na alimentação japonesa e coreana. Por ser fonte de proteína, o tofu aumenta a massa muscular e melhora a saúde óssea. Além disso, contém cálcio, fósforo e magnésio, que são minerais importantes para a manutenção do metabolismo ósseo. O Tofu Orgânico do Sítio Boa Esperança é um queijo de soja 100% natural, sem colesterol, sem glúten e sem GMO. INGREDIENTES Soja, águam sal e agente de firmeza (cloreto de magnésio). RESTRIÇÃO ALIMENTAR Este produto não contém glúten. Alérgicos, contém soja. Antes de consumir é indicado que consulte um profissional habilitado. RECOMENDAÇÃO DE CONSUMO Esse tofu mais macio é o melhor tipo para o preparo de cremes, molhos, pastinhas e sorvetes ou para ser consumido cru em saladas ou com shoyu, gengibre e cebolinha.
✨ Pronto em 10 minutos • Proteico • Leve • Versátil
1 Tofu Natural Orgânico 250g – Sítio Boa Esperança
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de molho shoyu ou tamari (opcional)
Suco de 1/2 limão
1/2 colher (chá) de páprica
1/2 colher (chá) de cúrcuma
Sal e pimenta a gosto
Ervas frescas (salsinha, cebolinha ou coentro)
Escorra o tofu e seque com papel-toalha.
Corte em cubinhos ou tiras.
Misture o azeite, limão, páprica, cúrcuma, sal e pimenta.
Jogue o tofu na mistura e mexa para pegar bem os temperos.
Leve à frigideira quente e deixe dourar 3–4 minutos de cada lado.
Finalize com ervas frescas por cima.
Use esse tofu douradinho em:
🥗 saladas • 🌯 wraps • 🍚 bowls com arroz • 🍝 massas • 🍲 sopas • 🍛 stir-fry
Ele combina com tudo — prático e nutritivo!
