Tempê 275g - Mun Artesanal

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O Tempê é um alimento fermentado originário da Indonésia feito à base de qualquer leguminosa. Ao serem fermentados, os grãos se tornam mais digeríveis pelo corpo, ajudando na absorção de todos os nutrientes encontrados neste super alimento. Ele é um prebiótico rico em fibras, livre de colesterol, altamente proteico e naturalmente sem glúten. Um substituto da carne muito versátil na culinária. 

É feito a partir do grão inteiro, o que o eleva nutricionalmente comparado aos ultra-processados. Cada tablete de Tempê é embalado à vácuo e pesa 275 gramas, contém quase 40 gramas de proteína (50 % do valor diário recomendado) e 35 gramas de fibra alimentar (mais do que 100% do valor diário recomendado) e menos de 500 calorias. Além disso, não contém nenhum tipo de conservante. A validade desse produto é de 180 dias no freezer à -18 graus Celsius e 5 dias na geladeira após descongelado.

Mun Artesanal produz o Tempê na sua unidade de produção, uma cozinha industrial localizada no centro de São Paulo, com todas as condições adequadas a esta finalidade. São produzidos em quatro tipos: Soja, Ervilha com Quinoa vermelha , Feijão fradinho com Arroz negro ou Grão de bico.

Além disso, chegou a novidade da Mun Artesanal, Discos Temperados de Tempê de Feijão Fradinho com Arroz Negro. Pacote de 110g, com 2 discos de 55g cada.

Contém glúten.

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