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Queijo Ecozy Fumé Defumado 140g

Ref.: ax054 marca: Ecozy
R$42,90
1x de R$42,90 sem juros

    Detalhes do produto O Ecozy Fumé é uma especialidade vegetal surpreendente! Maturado por semanas, é um queijo defumado de casca lavada. Um produto com qualidade superior, alto valor nutritivo e sabor único.

    Queijo Casca Lavada – são queijos que são lavados com salmoura regularmente durante o período de envelhecimento. Este processo ajuda no desenvolvimento do mofo dando um sabor muito distinto, além de uma crosta colorida.

    Defumado – não utilizamos fumaça líquida, mas sim, a Bétula Defumada. A bétula é uma arvore nativa das regiões da Europa e Ásia. Popularmente é conhecida como a “dama das madeiras”, pois seu tronco é ereto e liso. Possui propriedades adstringente, antisséptico e anti-inflamatório

    Ingredientes:
    Castanha de cajú crua orgânica certificada, água filtrada, sal integral das salinas de Mossoró RN
    com 0% de iodo, betula, urucum e culturas de fermentação e maturação.
    Peso 140gr. Um produto maturado que sofre uma leve perda de água ao longo do tempo, podendo
    ocorrer uma variação em seu peso.
    * Informações sobre alérgenos: contém castanha de cajú.

    Conservação:
    Para uma longa conservação, mantenha o produto refrigerado de preferência entre 2ºC e 4ºC.
    Nada é mais natural do que ver o resultado do trabalho de todos os microrganismos no “queijo”.
    Todos os nossos produtos são livres de conservantes, corantes ou intensificadores de sabor. A
    maturação do Ecozy Fumé continua dia após dia. Coloque-o em temperatura ambiente antes
    consumir.
    Especificações Técnicas
    Peso 140g
    Marca Ecozy

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